L’univers de la Brasserie de Choufaille
Les bières de la Brasserie de Choufaille sont brassées avec passion et attention en utilisant des matières premières de qualité.
Les recettes originales ont été développées afin d’offrir des bières de caractères accessibles à tous les palais et tous les goûts. Chaque bière a son histoire : un lieu, une passion, une amitié, une rencontre, …
Découvrez l’univers de la Brasserie de Choufaille en décapsulant une de nos bières en famille ou entre amis à l’apéro, autour d’un bon repas ou après une journée de travail !
Nos bières artisanales
Täuffel’Ale
American Pale Ale
Bière dorée et fruitée. Une sélection de houblons lui donne des arômes d’agrumes et de grapefruit. Cette bière signature de la Brasserie de Choufaille a un nom qui rappelle ses origines : le village de Täuffelen au bord du beau lac de Bienne !
Plus d’informationRunner’s High
Belgian Wit
Bière blanche de type belge (Wit). La coriandre et les écorces d’orange amère lui donnent un goût fruité et rafraîchissant. Un dry hopping au Mandarina Bavaria accentue son goût d’agrumes. Une bière parfaite après l’effort. Elle rappelle la bière à l’arrivée des marathons courus par le brasseur.
Plus d’informationAlt 2575
Altbier
Bière ambrée originaire du sud de l’Allemagne (comme Oma !). Des notes subtiles de malt et de caramel sont perceptibles. Cette bière, brassée au goût de ma femme, est un clin d’œil au code postal de Täuffelen et aux sommets gravis en famille.
Plus d’informationSafran’Ale
Ale au safran
Bière d’exception au safran de Téhéran. Un mariage sublime et harmonieux entre une brasserie de Täuffelen et la culture perse ! Un ami nous a ramené d’un de ses voyages en Iran du Safran et l’idée d’en faire une nouvelle bière.
Plus d’information
Où trouver nos bières

À consommer
BE
Crêperie Bach & Buck BienneRue du Bourg 17, 2502 Bienne
Nebia
Rue Thomas-Wyttenbach 4, 2502 Bienne
Nebia Poche
Rue Haute 1, 2502 Bienne
Restaurant Pizzeria Zentrum
Bahnhofstrasse 3, 2575 Täuffelen
Points de vente
BE
B like BEERRuelle du Haut 6, 2502 Bienne
Frischmärit Bichsel
Hauptstrasse 94, 2575 Täuffelen
LANDI Aarberg
Chräjeninsel 16, 3270 Aarberg
LANDI Bellmund
Keltenstrasse 47, 2564 Bellmund
LANDI Ins
Rämismatte 1, 3232 Ins