Das Bier der Brasserie de Choufaille
Wir brauen unser Bier mit viel Leidenschaft und Sorgfalt und achten auf eine hohe Qualität der Rohstoffe.
Um die verschiedenen Geschmäcker unserer Kunden zu befriedigen, haben wir mehrere Rezepte entwickelt und können somit ein Angebot an verschiedenen Bieren bieten. Jedes Bier hat seine Geschichte: einen Ort, eine Leidenschaft, eine Freundschaft, ein Versehen,…
Entdecken Sie die Welt der Brasserie de Choufaille indem Sie mit Freunden, der Familie, zum Apero oder einfach nach einem Arbeitstag mit einem unserer Biere anstossen!
Unsere Biersorten
Täuffel’Ale
American Pale Ale
Ein fruchtiges American Pale Ale. Eine Auswahl von verschiedenen Hopfen gibt diesem Bier eine frische Note welche an Grapefruit erinnert. Dieses Erstlingsbier der Brasserie de Choufaille ist der Bestseller in unserem schönen Täuffelen am Bielersee!
Mehr DetailsRunner’s High
Belgian Wit
Ein nach belgischem Wit inspiriertes Weissbier. Der Koriander und die Schale der Bitterorange geben diesem Bier eine fruchtige und erfrischende Note. Ein dry hopping mit Mandarina Bavaria unterstreicht den Geschmack nach Zitrusfrüchten. Dieses Bier erinnert an Diejenigen, welche der Brauer gerne nach dem Zieleinlauf eines Marathons trinkt.
Mehr DetailsAlt 2575
Altbier
Ein Altbier nach Düsseldorfer Brautradition hergestellt. Der feine Malzgeschmack gibt diesem Bier einen leicht süsslichen aber dennoch herben Karamelgeschmack. Dieses Bier wurde nach den Geschmacksvorstellungen meiner Frau kreiert und bringt deren süddeutschen Ursprung bis ins Berner Seeland.
Mehr DetailsBee….r
Pale Ale mit Honig
Ein abgerundetes Pale Ale mit Honig aus der Region. Der Alkoholgehalt von 7% wird von der Süsse des Honigs kaschiert. Dieses Bier entstand Dank unseres Nachbarn, einem Hobbyimker, welcher eine Weiterverwendung für seinen fermentierten Honig suchte…
Mehr DetailsSafran’Ale
Ale mit Safran
Dieses edle Bier mit Safran aus Teheran ergibt eine harmonische Verbindung von Täuffeler Braukunst und persischer Kultur. Ein guter Freund hat uns von seiner Reise im Iran Safran und die Anregung, daraus ein Bier zu kreieren, mitgebracht.
Mehr Details
Wo Sie unser Bier finden

Im Ausschank
BE
Café MonBijouTulpenweg 2, 2575 Täuffelen
Crêperie Bach & Buck Bienne
Rue du Bourg 17, 2502 Biel
Nebia
Thomas-Wyttenbach-Strasse 4, 2502 Biel
Nebia Poche
Obergasse 1, 2502 Biel
Restaurant Ecluse
Schüsspromenade 14d, 2502 Biel
Restaurant Pizzeria Zentrum
Bahnhofstrasse 3, 2575 Täuffelen
NE
Bar de l'UniversCoq d'Inde 22, 2000 Neuchâtel
Beer O'Clock
Rue de la Promenade-Noire 3, 2000 Neuchâtel
Crêperie Bach & Buck Fleurier
Rue de la Place-d'Armes 6, 2114 Fleurier
VD
Hôtel BelleriveAvenue de Cour 99, 1007 Lausanne
Verkaufsstellen
BE
B like BEERObergässli 6, 2502 Biel
Chez Mamie
Collègegasse 1, 2502 Biel
Frischmärit Bichsel
Hauptstrasse 94, 2575 Täuffelen
Glauser Obstbau
Baarstrasse 4, 3272 Epsach
LANDI Aarberg
Chräjeninsel 16, 3270 Aarberg
LANDI Bellmund
Keltenstrasse 47, 2564 Bellmund
LANDI Ins
Rämismatte 1, 3232 Ins
Natürlich Fleisch Schütz
Hauptstrasse 80, 2575 Täuffelen
Stedtli Chäsi Aarberg
Stadtplatz 34, 3270 Aarberg
FR
Bier ArenaHauptgasse 37, 3280 Murten
WWW
BeercrowdSolibon